北スマトラのバタック人のバタック料理の店です。バタック人はキリスト教徒がマジョリティなので料理に豚肉を使います。 pergikuliner.com 私が行った店舗はもう営業していないようですが、他にKelapa Gadingなどにも店舗があるようなので、掲載しておきます…

食事処のネタを残したまま2018年11月に日本に本帰国してしまいましたが、落ち着いたので残りをアップしていきます。 pergikuliner.com Bakmi Ayamというのが写真の麺料理の名前で、Semarangというのは中部ジャワの都市名ですが、これがSemarang風なのかはよ…

（2019年1月29日追記：投稿日を写真の撮影日に変更しました。） また間があいてしまいました。次はKopi Oeyというオランダ植民地時代風？なカフェです。Blok M Squareの裏にもありますね。 pergikuliner.com 写真は撮ったのですが、知らないメニューを頼んで…

（2019年1月29日追記：投稿日を写真の撮影日に変更しました。） 職場の前の通りの食事処を紹介していきます - blog.zee8.net と書いておきながら、使っていたMacBook Airが壊れたり、事務所移転が実施されたり、日本に一時帰国したりしていたので、2か月半も…

（2019年1月29日追記：投稿日を写真の撮影日に変更しました。） 今の自分の職場は、中央ジャカルタのJalan Sabang（正式にはJalan H. Agus Salim）という通りにあるのですが、この通りは、レストランやカフェが多く、夜になると屋台がたくさん出るような、オ…

2018年の目標を書こうと思って2017年の目標として書いたものを見返してみたところ、あまりの進捗のなさに我ながら呆れてしまった。 blog.zee8.net 大枠では前年と同じことを課題として抱えつつも、今年は「ゼロベースで理想的な状態を考える」ということを習…