北スマトラのバタック人のバタック料理の店です。バタック人はキリスト教徒がマジョリティなので料理に豚肉を使います。
私が行った店舗はもう営業していないようですが、他にKelapa Gadingなどにも店舗があるようなので、掲載しておきます。
ミーゴレンの肉はもちろん豚肉。しかし肉の量が多すぎでした。Badakという飲み物はルートビアと同じようなもので、これも北スマトラで生産されているものです。
豚肉をB1、犬肉をB1と言うそうです。個人的にはB1はちょっと食べたくないですね。
北スマトラのバタック人のバタック料理の店です。バタック人はキリスト教徒がマジョリティなので料理に豚肉を使います。
私が行った店舗はもう営業していないようですが、他にKelapa Gadingなどにも店舗があるようなので、掲載しておきます。
ミーゴレンの肉はもちろん豚肉。しかし肉の量が多すぎでした。Badakという飲み物はルートビアと同じようなもので、これも北スマトラで生産されているものです。
豚肉をB1、犬肉をB1と言うそうです。個人的にはB1はちょっと食べたくないですね。